- 1 pâte mince à pizza carrée du commerce de 8 po
- 45 ml (3 c. à soupe) de tartinade à l'oignon rôti
- 2 tranches de bacon coupées en fins lardons
- 60 ml (1/4 tasse) de fromage cheddar fort ou gruyère râpé
- Fromage parmigiano reggiano râpé au goût
- Poivre du moulin
- Placer la grille dans le centre du four. Préchauffer le four à 200 °C (400 °F).
- Déposer la pâte à pizza sur une plaque de cuisson. Y répartir la tartinade à l’oignon puis garnir de de bacon et de fromage. Poivrer généreusement.
- Cuire au four environ 10 minutes ou jusqu’à ce que la pâte soit croustillante. Couper en 16 carrés et servir immédiatement.
Vous pouvez remplacer la tartinade à l’oignon par de la crème sure. Dans ce cas, ajoutez ¼ d’oignon émincé finement sur la pizza.
