1. Préchauffer le four à 300°F (150°C).
2. Couper chaque pita en 6 pointes et les séparer en deux morceaux pour en faire 12 pointes.
3. Placer les pointes sur une plaque à biscuits et les badigeonner légèrement d’huile d’olive des deux côtés.
4. Saupoudrer ensuite de sel, de poudre d’ail et de paprika sur un côté du pita.
5. Cuire au four à 300°F (150°C) pendant 10 minutes ou jusqu’à ce que les croustilles soient croquantes.
6. On peut également ajouter les assaisonnements du commerce vendus pour pop corn pour varier le goût : B.B.Q., sel & vinaigre, cheddar, etc.

On peut également ajouter les assaisonnements du commerce vendus pour maïs à éclater afin de varier le goût : barbecue, sel et vinaigre, cheddar, etc. Le sel assaisonné peut être remplacé par du sel de table et des herbes séchées.

Accompagnez ces croustilles d’une salsa maison.