Prépare du piment fort mariné en claquant des doigts!

Le piment fort mariné est facile à préparer et, en plus, il permet de donner du mordant à toutes tes recettes! Tu peux très bien les ajouter à plusieurs repas mexicains comme ces tacos aux crevettes ou sur ce nachos santé. En plus, c’est si simple à faire! Cette recette ne nécessite que des piments jalapeños, de l’eau et deux ingrédients de base que tu as toujours dans ton garde-manger.

Assure-toi de laisser reposer tes piments forts marinés environ une journée avant de les déguster. Comme cela, ils seront beaucoup plus savoureux!

Combien de temps se conservent les légumes marinés?

Les légumes marinés se conservent environ deux semaines au réfrigérateur. Si tu désires les garder plus longtemps, tu pourrais les mettre en conserve. Comme cela, avec le processus de stérilisation, ils se conserveront plusieurs mois!

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1. Porter tout d’abord à ébullition l’eau, le vinaigre blanc et le sucre. Ceci peut être fait dans une petite casserole ou dans un bol allant au four à micro-ondes.
2. Déposer les tranches de piments jalapeños dans un pot Mason. Verser le liquide bouillant sur les jalapeños. Laisser tiédir et réfrigérer.