Préchauffer le four à 350F

1. Sortir le rouleau de pâte de l’emballage
2. Trancher le rouleau en 8 ou 9 rondelles égales.
3. Disposer les rondelles sans qu’elles se touchent dans un moule carré de 9 pouces.
4. Dans un chaudron, à découvert, amener à ébullition la crème, le sirop d’érable et le sucre d’érable ou le sucre brun.
5. Brasser sans arrêt au fouet.
6. Ajouter du sucre d’érable ou du sucre brun si désiré.
7. Faire bouillir 5 minutes sans arrêter de brasser, si non ça va coller.
8. Verser la préparation à l’érable sur et entre les rondelles de pâte.
9. Faire cuire au four à 350F durant 30 minutes, ou jusqu’à doré.
10. Laisser reposer avant de servir avec de la crème glacée si désiré