1. Faire revenir le bœuf dans l’huile chaude à feu mi-vif dans une grande poêle à surface antiadhésive.
2. Incorporer le reste des ingrédients et porter à ébullition. Baisser le feu à « doux ».
3. Laisser mijoter à couvert jusqu’à ce que les pâtes soient complètement cuites – pendant environ 20 minutes, en remuant à l’occasion et en gardant à la surface du liquide.

Conseil

Gardez le thème western en utilisant des pâtes en forme de roue de wagon, et si votre « gang » préfère un goût plus épicé, utilisez la salsa avec de gros morceaux Pace Moyenne, au lieu de la Douce.

Ce plat est tout aussi fantastique en utilisant des légumes de saison que vous cueillez au jardin ou que vous trouvez à votre marché public régional ! Il suffit d’ajouter 2½ tasses (600 mL) de légumes frais coupés au lieu des légumes surgelés ; ajoutez des variétés qui cuisent rapidement aux dernières minutes du temps de cuisson.

Renseignements nutritionnels (Par Portion)

350 Calories, 8g Lipides, 3g saturés, 0.2g trans, 50mg Cholesterol, 660mg Sodium, 44g Glucides, 6g Fibres alimentaires, 28g Protéines, 6% Valeur quotidienne Calcium, 30% DV Vitamin A

TENEUR TRÈS ÉLEVÉE EN PROTÉINES
TENEUR TRÈS ÉLEVÉE EN FIBRES
UNE PORTION COMPLÈTES DE LÉGUMES
SOURCE DE CALCIUM