Pâtes fiesta au poulet

4 portion(s)

Ingrédients:

  • 3 tasses de rotini non cuits
  • 1 c. à soupe d' huile
  • 1 lb (500 g) de poitrines de poulet désossées et sans peau , coupées en bouchées
  • 2 tasses de poivrons rouges hachés (env. 1-1/2 poivron moyen)
  • 1/4 tasse de vinaigrette Italienne piquante Kraft
  • 1 c. à soupe de chili en poudre
  • 1/2 tasse de salsa
  • 1/2 tasse de crème sure
  • 1/2 tasse de mozza-cheddar râpé Kraft

    • Instructions:

    1. Cuire les pâtes comme indiqué sur l’emballage.
    2. Entre-temps, chauffer l’huile à feu mi-vif dans une grande poêle. Ajouter le poulet. Cuire 6 min en remuant. Ajouter les poivrons, la vinaigrette et la poudre de chili; cuire 3 min ou jusqu’à ce que le poulet soit bien cuit, en remuant souvent. Incorporer la salsa et la crème sure.
    3. Égoutter les pâtes. Remuer avec le mélange de poulet. Parsemer du fromage.

    • SUBSTITUT

      Remplacez le poulet par du bœuf haché maigre. Omettez l’huile. Rissolez et égouttez la viande avant d’ajouter les poivrons.

    • PROPOS CULINAIRES

      La poudre de chili est un assaisonnement en poudre, disponible dans l’allée des épices de votre épicerie. Malgré son nom, elle n’est pas épicée mais elle ajoute beaucoup de saveur tex-mex.

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