Pâtes express au bœuf et aux légumes à l’italienne
4 portion(s)
~ 15 minutes
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Ingrédients:
Instructions:
- Dans une casserole d’eau bouillante, cuire les pâtes selon les indications sur l’emballage.
- Pendant ce temps, chauffer l’huile dans une poêle à feu moyen-vif et y faire revenir l’ail 1 ou 2 minutes.
- Ajouter les lanières de bœuf et faire revenir 4 ou 5 minutes.
- Incorporer les légumes et les faire sauter jusqu’à tendreté.
- Ajouter les pâtes cuites et mélanger.
- Assaisonner de sel et de poivre, puis saupoudrer de parmesan. Arroser d’un filet d’huile d’olive au service.