Pâtes et crevettes au fromage

4 portions de 2 tasses (500 ml) chacune portion(s)

Ingrédients:

  • 220 g de cheveux d’ange, non cuits
  • 1 c. à soupe d' huile d'olive
  • 3 gousses d' ail, hachées
  • 1 boîte (398 ml) de tomates en dés sans sel ajouté, dans leur jus
  • 8 tasses de jeunes pousses d'épinards
  • 1 lb (ou 450 g) de crevettes moyennes entières cuites surgelées
  • 1/2 tasse de crème 35 %
  • 1 tasse de fromage râpé Italiano 4 fromages Kraft
  • 3 c. à soupe de fromage 100 % Parmesan râpé Kraft

    • Instructions:

    1. Cuire les pâtes selon le mode d’emploi sur l’emballage, en omettant le sel.

    2. Entre-temps, chauffer l’huile dans une grande poêle à feu moyen. Ajouter l’ail; cuire 1 minute ou jusqu’à ce que l’ail soit odorant et tendre, en remuant. Ajouter les tomates; laisser mijoter 4 minutes en remuant de temps en temps. Ajouter les épinards; cuire 1 minute ou jusqu’à ce qu’ils commencent à ramollir, en remuant. Ajouter les crevettes et la crème; cuire 4 minutes ou jusqu’à ce que le tout soit bien chaud, en remuant de temps en temps.

    3. Égoutter les pâtes et les ajouter dans la poêle. Remuer pour les enrober de sauce. Garnir des fromages; couvrir. Retirer du feu; laisser reposer 5 minutes ou jusqu’à ce que les fromages aient fondu.

    Conseils

    • UNE TOUCHE D’ÉCLAT

      Pour donner une saveur épicée au plat, ajoutez en même temps que l’ail de 1/4 à 1/2 cuillère à thé de piment rouge broyé aux tomates.

    VN:F [1.9.22_1171]
    Rating: 0.0/5 (0 votes cast)



    imprimé