Pâtes crémeuses au bacon

8 portion(s) ~ 15 minutes de préparation, 30 minutes de cuisson

Ingrédients:

  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
  • 1 oignon (haché)
  • 3 gousses d'ail (hachées)
  • 3 ½ tasses de lait
  • 10,5 onces de soupe à la crème de poulet
  • 8 onces de fromage à la crème (ramolli)
  • 1 cuillère à café de sel
  • ½ cuillère à café de poivre noir
  • 1 livre de spaghettis non cuits
  • 1 tasse de fromage mozzarella râpé
  • 1 tasse de fromage cheddar râpé
  • ¾ tasse de bacon (cuit et émietté)
  • 2 cuillères à soupe de persil frais

    • Instructions:

        1. Préchauffer le four à 375°F.
        2. Faites cuire les spaghettis al dente comme indiqué sur l’emballage. Rincer et égoutter sous l’eau froide
        3. Dans une grande casserole à feu moyen-vif, ajoutez l’huile d’olive, une fois l’huile chaude, ajoutez l’oignon et faites cuire jusqu’à ce que l’oignon ait ramolli, ajoutez l’ail et poursuivez la cuisson pendant 1 minute ou jusqu’à ce que l’ail soit parfumé.
        4. Réduire le feu, ajouter le lait, le fromage à la crème, la crème de poulet et les épices, cuire jusqu’à ce que le fromage à la crème soit entièrement fondu.
        5. Mélangez les spaghettis dans la sauce pour les enrober et placez-les dans un plat allant au four.
        6. Garnir de fromage râpé et de bacon.
        7. Couvrir de papier d’aluminium et mettre au four. Cuire 20 minutes
        8. Retirez le papier d’aluminium et poursuivez la cuisson 10 minutes, placez sous le gril les 5 dernières minutes, surveillez bien pour que ça ne brûle pas.
        9. Retirer du four, servir chaud et saupoudrer de persil haché si désiré.
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