Pâtes au fromage et à la saucisse italienne

4 portion(s) ~ 45 minutes

Ingrédients:

  • 3 tasses de pennes, non cuits
  • 3/4 lb (340 g) de saucisse italienne, sans les boyaux
  • 2 tasses de tranches de courgette coupées en deux
  • 1 poivron rouge, haché
  • 1 tasse de sauce à pizza
  • 125 g (1/2 d'un paquet de 250 g) produit de fromage fondu Velveeta, coupé en cubes de 1/2 po
  • 1/4 tasse de fromage 100 % Parmesan râpé Kraft léger

    • Instructions:

    1. Préchauffer le four à 350 °F.

    2. Faire cuire les pâtes selon le mode d’emploi sur l’emballage, en omettant le sel. Entre-temps, faire dorer la saucisse dans une grande poêle profonde, à feu mi-vif, en remuant de temps à autre pour en défaire la chair en morceaux. Égoutter; remettre les morceaux de saucisse dans la poêle. Ajouter la courgette, le poivron et la sauce à pizza; cuire de 5 à 6 min ou jusqu’à ce que les légumes soient à peine tendres, en remuant de temps à autre.

    3. Égoutter les pâtes. Les ajouter au mélange de saucisse en même temps que leVelveeta; mélanger délicatement. Mettre le mélange dans un plat de cuisson de 9 po x 13 po vaporisé d’un enduit à cuisson; garnir du parmesan.

    4. Cuire au four de 15 à 20 min ou jusqu’à ce que le tout soit bien chaud.

    • SUBSTITUT

      Remplacez les cubes de Velveeta par 1/2 tasse de tartinade de fromage Cheez Whizléger.

    • SUBSTITUT

      Profitez de la même délicieuse saveur de ce plat à l’italienne en remplaçant la saucisse par du bœuf haché extra-maigre et le Velveeta par 1/2 tasse de tartinade de fromageCheez Whiz léger.

    • VARIANTE POUR LES ENFANTS

      Préparez comme indiqué en remplaçant la saucisse par 1 lb (450 g) de bœuf haché maigre et la courgette tranchée par 1 tasse de carottes râpées et 1 tasse de courgettes râpées. Vous pouvez aussi utiliser des pâtes aux formes amusantes, telles les pâtes en forme de roue.

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