Pâtes Alfredo faciles au poulet et au brocoli

4 portions de 1 2/3 tasses (400 ml) chacune portion(s) ~ 20 minutes

Ingrédients:

  • 220 g de fettucines, non cuits
  • 2 tasses de bouquets de brocoli frais
  • 1/4 tasse de vinaigrette Italienne piquante Kraft
  • 1 lb (450 g) de poitrines de poulet désossées et sans peau, taillées en bouchées
  • 1 2/3 tasse de lait
  • 1/2 tasse de produit de fromage à la crème Philadelphia
  • 1/4 tasse de fromage 100 % Parmesan râpé Kraft
  • 1/2 c. à thé de basilic séché

    • Instructions:

    1. Faire cuire les pâtes dans une grande casserole selon le mode d’emploi sur l’emballage, en omettant le sel et en ajoutant le brocoli 2 min avant la fin de la cuisson des pâtes.
    2. Entre-temps, faire chauffer la vinaigrette à feu mi-vif dans une grande poêle antiadhésive. Faire cuire le poulet dans la vinaigrette 5 min ou jusqu’à ce qu’il soit bien cuit, en remuant de temps à autre. Incorporer le reste des ingrédients. Porter à ébullition en remuant sans arrêt. Cuire de 1 à 2 min ou jusqu’à ce que la sauce soit onctueuse et chaude, en remuant fréquemment.
    3. Égoutter les pâtes; les mettre dans un grand bol. Verser la sauce au poulet sur les pâtes; remuer délicatement.

    Information nutritionnelle

    Portion 4 portions de 1 2/3 tasses (400 ml) chacune
    QUANTITÉ PAR PORTION
    Calories 530
    % de la valeur quotidienne
    Matières grasses 17g
    Matières grasses saturées 8g
    Cholestérol 100mg
    Sodium 460mg
    Glucides 51g
    Fibres alimentaires 3g
    Sucres 10g
    Protéines 41g
    Vitamine A 25 %VQ
    Vitamine C 60 %VQ
    Calcium 25 %VQ
    Fer 25 %VQ

    L’information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l’origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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