Pâte de poulet frit du sud
12 portion(s)
~ 15 minutes de préparation, 1h de cuisson
Ingrédients:
Instructions:
PREMIER PAS:
Dans un plat peu profond, fouetter les œufs et le lait ensemble, réserver
Dans un plat peu profond, mélanger la farine et les assaisonnements
DEUXIÈME ÉTAPE:
Tremper le poulet dans le mélange d’œufs puis l’enrober de farine, répéter le processus une fois de plus pour une pâte plus épaisse.
TROISIÈME ÉTAPE:
Faire frire le poulet jusqu’à ce qu’il soit doré et cuit à température
QUATRIÈME ÉTAPE :
Servez et dégustez !