- une miche de pain rond et italien ou au levain
- 1 / 4-1 / 2 c de beurre fondu ou d'huile d'olive, en fonction de la taille de la miche de pain
- 3 gousse d'ail, hachées finement
- 1 - 1 / 2 c mozzarella, provolone ou du fromage italien mélange
- 1/2 c fromage parmesan
- 1/2 c de poudre d'ail fraîchement haché ou persil séché
- pincée de sel
- Préchauffer le four à 350 degrés.
- Slice miche 3/4 du chemin à travers en faisant attention de ne pas couper tout le chemin à travers, verticalement et horizontalement, formant une « carrés.
- Ajouter l’huile d’olive ou de beurre dans une petite casserole et faire revenir l’ail pendant 1-2 minutes, juste pour ramollir.
- Badigeonnez le pain étant sûr d’obtenir in dans toutes les fissures.
- Stuff fromage à l’intérieur toutes les fissures. (Si vous aimez pepperoni, vous pourriez ajouter que, aussi.)
- Saupoudrer d’une pincée de gros sel, poudre d’ail et le persil.
- Envelopper dans du papier beurré ou huilé et faites cuire pendant 15 minutes à 350 degrés.
- *** Peut servir avec la sauce marinara comme un apéritif.
Cette recette a été traduite.
