Pain farci à l’ail, bacon et fromage


Ingrédients:

  • 1 pain
  • 1/4 tasse de bacon, cuit, émietté
  • 2 oignons verts émincés
  • 2 tasse de fromage râpé ( Comtomme pour ma part)
  • 1/4 tasse de beurre fondue
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive
  • 2 gousses d'ail hachées
  • Herbes au goûts
  • Sel, poivre

    • Instructions:

    1. Préchauffer le four à 350F.
    2. Mélanger le beurre, l’huile d’olive, l’ail, le sel, le poivre et les herbes ensemble.
    3. Trancher le pain dans un sens, puis dans l’autre, sans aller jusqu’à la base.
    4. Farcir de fromage, bacon et oignons verts.
    5. A l’aide d’un pinceau, badigeonner tout le pain du mélange beurre-huile.
    6. Envelopper d’un papier d’aluminium et mettre au four 15 minutes.
    7. Après 15 minutes, enlever le papier du dessus et prolonger la cuisson 15 minutes.
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