- 1 oeuf
- 1 tasse de lait
- 1 c.à thé de vanille ou au gout
- 1 pincé de sel
- 1 c a thé rase de cannelle
- Pain de ménage
- Beurre pour faire dorer le pain
- Sucre roux de préférence ou sirop d’érable
- Bien mélanger les oeufs, le sucre, la vanille, la cannelle, le sel avec le lait.
- Plonger vos morceaux de pain dans ce mélange.
- Après avoir égoutté légèrement vos tranches, déposer-les dans une poêle beurrée bien chaude et faites-les rissoler.
- Une fois sortie de la poêle, vous n’avez plus qu’à ajouter du sucre brun ou sirop d’érable.
