1. Ajouter le sel à l’eau et faire bouillir dans une casserole. 
2. Ajouter les lentilles et laisser mijoter à couvert 25-30 minutes, jusqu’à ce que les lentilles soient tendres et la plupart de l’eau est évaporée. 
3. Retirer du feu. 
4. Les égoutter et les lentilles partiellement purée. 
5. Verser dans un bol à mélanger et laisser refroidir un peu. 
6. Ajouter l’oignon, l’avoine et le fromage jusqu’à ce que mitigés. 
7. Ajouter l’œuf, la sauce tomate, l’ail, le basilic, le persil, le sel et le poivre d’assaisonnement. 
8. Mélangez bien. 
9. Verser dans un moule à pain qui a été généreusement pulvérisé avec Pam (cuisson spray anti-adhésif) ou bien graissée. 
10. Supérieure lisse avec le dos de la cuillère. 
11. Cuire au four à 350 degrés pendant 30 – 45 minutes jusqu’à ce que le dessus de pain est sec, ferme et dorée. 
12. Refroidir dans le moule sur une grille pendant environ 10 minutes. 
13. Passer un couteau pointu autour des bords du moule avant de démouler le pain sur une assiette de service.

P.S.:  Cette recette a été traduit.