Pain de viande à la toscane

6 portions de 1 tranche (152 g) chacune portion(s)

Ingrédients:

  • 1/3 tasse de sauce barbecue Bull's-Eye Bold Original, divisée
  • 1 1/2 lb (675 g) de bœuf haché extramaigre
  • 1 tasse de miettes de pain de blé entier frais
  • 1 petit oignon, finement haché
  • 1/3 tasse de basilic frais, haché
  • 1/4 tasse de fromage 100 % Parmesan râpé Kraft léger
  • 1/4 tasse de vinaigrette Tomate confite et origan Calorie-Wise Kraft
  • 2 c. à soupe d' ail, haché
  • 1 œuf, battu

    • Instructions:

    1. Préchauffer le four à 350 ºF.

    2. Réserver 2 cuillerées à soupe de sauce barbecue. Mélanger le reste des ingrédients jusqu’à homogénéité; presser ce mélange dans un moule à pain de 8 pouces x 4 pouces.

    3. Faire cuire le pain 65 minutes ou jusqu’à ce qu’il soit cuit (160 ºF), en le badigeonnant de la sauce barbecue réservée après 50 minutes.

    4. Laisser reposer le pain 5 minutes avant de le couper en tranches.

    Conseils

    • PRÉSENTATION SUGGÉRÉE

      Accompagnez ce mets de courge grillée et d’épinards frais ou de feuilles de bette à carde cuits à la vapeur.

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