Carrés au yogourt et aux framboises
Marquise au chocolat
Jarret de veau braisé, cipollini caramélisés
Smoothie aux fruits du réfrigérateur
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Boisson frappée à la tarte à la citrouille
Mélanger la purée de citrouille, le lait évaporé, le sucre et les épices dans un mélangeur jusqu’à ce que tous les ingrédients soient combinés. Verser dans quatre verres,… Read More »
Pesto
(Les noix de pin peuvent être remplacées par des noix de Grenoble; de plus, vous pouvez donner un goût différent à votre pesto en y ajoutant du zeste… Read More »
Soupe à la courge musquée rôtie avec bière à la citrouille et crème à la sauge
Faire chauffer le four à 425 °F. Placer les moitiés de courge, le côté coupé vers le haut, sur une plaque de cuisson couverte de papier parchemin. Faire… Read More »
Trempette aux artichauts et à l’asiago
Mettre tous les ingrédients, sauf le fromage à la crème, dans le robot culinaire et mélanger, mais pas trop. Les feuilles de persil vert doivent être encore visibles…. Read More »
Pâté à la viande au porc
Cuire votre viande dans un grand chaudron. Ajouter l’oignon, le céleri, l’ail et cuire jusqu’à ce que les oignons soient tendres. Ajouter le sel, la sarriette, le poivre,… Read More »
Croustillantes Cajun crevettes et fettuccine
Cuire les fettucines selon les directives de l’emballage. Nettoyer les crevettes et assaisonner avec 1 cuillère à soupe d’épices Cajun Saupoudrer la farine sur les crevettes et les… Read More »
Rôti de Porc Bardé a la Pancetta
Aussi beau que délicieux, ce rôti de porc épatera vos invités! Préchauffer le four à 190 °C (375 °F). Dans un bol, mélanger les fines herbes avec l’ail,… Read More »
Soupe tomates et vermicelles
Mettre tous les ingrédients dans un chaudron. Laisser mijoter pendant environ 45 minutes. Ajouter les nouilles et poursuivre la cuisson environ 10-15 minutes.
Fromage mariné au poivre
Mettre le fromage provolone dans un grand sac de plastique refermable (de type Zyploc). Dans un petit bol, mélanger l’huile d’olive, le zeste de citron, le jus de… Read More »
Buche au chocolat, noisettes et crème de marrons
Dans une casserole, porter à ébullition la crème à feu moyen. Hors du feu, incorporer le chocolat et le fromage à la crème, puis remuer jusqu’à ce qu’ils… Read More »