Carrés au yogourt et aux framboises
Marquise au chocolat
Jarret de veau braisé, cipollini caramélisés
Smoothie aux fruits du réfrigérateur
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Brioches aux raisins
1- Préparation: – Versez 50g de farine dans un saladier. – Creusez un puits.Emettiez les 12g de levure fraîche, versez les 12cl de lait tiède et mélangez. –… Read More »
Smoothie aux fruits
Laver les fruits et les couper en morceaux. Mettre tous les ingrédients dans un mélangeur. Bien réduire le tout en purée liquide. Servir frais dans un grand verre!
Continent noir
Verser le café dans une grande tasse. Ajouter l’Amarula. Garnir de copeaux de chocolat.
Riche et Célèbre
Dans un grand verre, mélanger le café et 45 ml Amarula. Ajouter quelques glaçons et arroser de 5 ml d’Amarula.
Espresso vodka
Verser les trois premiers ingrédients dans un shaker, puis frapper avec quelques glaçons. Filtrer dans un verre old-fashioned. Étager délicatement l’Amarula en le versant sur le dos d’une… Read More »
Café afro-fou
Verser l’espresso dans un verre à martini. Ajouter l’eau chaude. Mélanger la crème et l’Amarula. Étager délicatement la crème et l’Amarula en le versant sur le dos d’une… Read More »
Une dose d’afrique
Verser l’espresso dans un verre à shooter. Étager l’Amarula. Garnir de copeaux de chocolat ou d’un grain de café.
Espresso amarula
Faire mousser l’Amarula avec le lait. Verser l’espresso dans une tasse et allonger du mélange de lait et d’Amarula.
Café surprise à l’amarula
Verser le café dans une grande tasse. Ajouter, dans l’ordre, l’Amarula, la crème fouettée, la cassonade et les guimauves. Saupoudrer de mélange à chocolat chaud et arroser d’un peu plus d’Amarula.
Churros
Pour réaliser ces fameux beignets espagnols, rien de plus simple ! Versez la farine dans un saladier. Faites bouillir l’eau avec de l’eau de fleur d’oranger (quantité à… Read More »