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Stuffing pour dinde de Thanksgiving

In Dindes, Noel On 8 décembre 2013 0 Comments

Recette pour du stuffing pour une dinde de 8 kg Je vous donne cette recette parce qu’elle est relativement simple et que je l’apprécie, mais vous pouvez tout à fait… Read More »

Dinde de Thanksgiving

In Dindes, Noel On 8 décembre 2013 0 Comments

Recette pour une dinde de 8 kg La veille au soir, laver la dinde et récupérer les abats Frotter la dinde avec le sel Placer la dinde dans un contenant… Read More »

Crème dessert au chocolat

In Autres, DESSERTS On 8 décembre 2013 0 Comments

Préparation Hachez grossièrement les amandes. Faites-les ensuite dorer légèrement dans une poêle à feu assez fort en les remuant régulièrement. Préparez ensuite la crème. Hachez assez finement le… Read More »

Clam Chowder – Soupe aux palourdes

In ENTRÉES ET AMUSE-GUEULES, Soupes On 8 décembre 2013 0 Comments

  Émincer les carottes, les palourdes, le céleri Couper en dés les pomme de terre Les américains utilisent des palourdes en conserver qui viennent avec du jus. Si… Read More »

Muffins aux myrtilles – Blueberry muffins

In DESSERTS, Muffins On 8 décembre 2013 0 Comments

J’avais des remarques concernant mes petits muffins aux myrtilles. On me disait qu’ils étaient très bons, mais trop petits. Alors j’ai fait cette recette pour ceux qui en veulent… Read More »

Guacamole

In Amérique, Sauces On 8 décembre 2013 0 Comments

Le guacamole est un plat d’origine mexicaine, crée par les Aztèques. Il est très fortement rentré dans les moeurs des américains, des français, et de très nombreux autres… Read More »

Sauce hollandaise

In Sauces On 8 décembre 2013 0 Comments

C’est une excellente sauce pour les asperges, les casseroles de légumes, et bien sûr les bagels chauds. Viande, saumon, bacon, oeufs, tout s’accorde avec cette recette. Alors à… Read More »

Maïs soufflé rayé au chocolat

In COLLATIONS On 8 décembre 2013 0 Comments

Dans un grand bol, combiner les pop-corn, bretzels et les noix de pécan. Arroser de beurre et mélanger et mettre de côté. Dans un micro-ondes, faire fondre le revêtement… Read More »

Riz mexicain épicé

In ACCOMPAGNEMENTS, Amérique, Riz On 8 décembre 2013 0 Comments

Si vous n’aimez pas le piquant, retirez les piments de cette recette, mais ça en retire aussi un peu de son authenticité. Retirer les pépins de la tomate… Read More »

Devil’s food cake – Gâteau du diable

In DESSERTS, Gâteaux On 8 décembre 2013 0 Comments

  Préchauffer le four à 175 °C (350 °F) Graisser deux plats ronds de 9 pouces (22cm) Dans une poêle, faire fondre le beurre avec le chocolat puis… Read More »