Carrés au yogourt et aux framboises
Marquise au chocolat
Jarret de veau braisé, cipollini caramélisés
Smoothie aux fruits du réfrigérateur
Latest
Tarte au sucre du Québec (sugar pie)
Une tarte au sucre Préchauffer le four à 180°C (350°F) Mettez la pâte dans le moule Une pâte à tarte Dans une casserole, mettez tous les ingrédients (sauf… Read More »
Key Lime Pie – Tarte au citron meringuée américaine
De beaux key limes Voici les zestes de key limes Des Graham Crackers Recette pour la key lime pie Préchauffer le four à 180°C (th 6) Réduisez les… Read More »
Sauce Ranch
La sauce ranch est sûrement la sauce la plus classique qu’on puisse trouver aux US pour les salades ou les trempettes de légumes. C’est en fait la sauce… Read More »
Crème sûre – Sour cream
A essayer pour changer de la crème épaisse traditionnelle avec les fajitas, ou dans les glaçages des gâteaux ou des donuts. Voilà à quoi ressemble le cottage cheese… Read More »
Big Mac de Mc Donalds
Pour les pickles nécessaires au Big Mac, si vous ne pouvez en acheter, faites les vous même avec ma recette mais armez vous de patience, car il faut… Read More »
Pain à Hamburger
Je propose deux recettes différentes car j’ai changé ma recette, mais on m’a demandé de remettre l’ancienne. Essayez donc les deux pour savoir celle que vous préférez. Nouvelle… Read More »
La sauce BBQ ou barbecue
Peler l’oignon et le couper en petits morceaux Peler et écraser l’ail Couper le poivron en petits morceaux Faire revenir l’oignon avec un fond d’huile d’olive dans une… Read More »
Pickles au vinaigre – Condiments américains
Les concombres nains à partir desquels sont fait les pickles Faire dissoudre le sel dans l’eau Rincer les concombres et les faire tremper dans de l’eau glacée pendant… Read More »
Oeufs Bénédicte – Benedict eggs
Ce plat est vraiment un classique de ce qui se fait dans les restaurants de petit déjeuner (oui oui, ça existe) présents en Amérique du Nord. C’est bien… Read More »
Potatoes – Frites rustiques – Country potatoes
Je vais supposer que vous connaissez ce plat de chez Mc Donalds et de chez Quick (respectivement potatoes et frites rustiques). Et bien je vais vous décevoir mais… Read More »