Carrés au yogourt et aux framboises
Marquise au chocolat
Jarret de veau braisé, cipollini caramélisés
Smoothie aux fruits du réfrigérateur
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Makrout spirale
Dans un récipient, mélange la semoule moyenne, la semoule fine, la pincée de sel et le smen fondu ou à défaut le mélange beurre -huile. Bien sabler entre… Read More »
La meilleure recette de Nutella fait maison
La première étape consiste à griller les noisettes . Si vous utilisez les noisettes grillées non salées , techniquement, ils n’ont pas besoin d’ être grillé , mais… Read More »
Tarte orange chocolat
Pour la pate : Mélanger le beurre ramolli, le sucre en poudre, la poudre d’amande et le sel dans un grand bol jusqu’à consistance homogène. Ajouter l’oeuf et… Read More »
Stollen
Dans un bol, mettre les raisins secs avec le rhum. Bien mélanger avec les mains. Faire griller les amandes effilées à la poêle à sec. Réserver. Râper le… Read More »
Brochettes de kefta de poulet
Couper les blancs de poulet en morceaux. Mettre dans un mixeur les morceaux de poulet, l’ail, le persil, le jus de citron et mixer le tout. Dans un… Read More »
Pain algérien
Mélanger tous les ingrédients ensemble et mouiller avec de l’eau tiède au fur et à mesure,tout en pétrissant à la main,pour obtenir une pâte bien molle et souple…. Read More »
Pain farci
Faire griller au four les poivrons et l’aubergine coupée en deux. Dans une poêle dans l’huile d’olive, faire cuire l’oignon avec le concentre de tomate et ajoutez la… Read More »
Salade de riz au thon
Faites cuire le riz selon le mode d’emploi du paquet, égouttez le et laissez refroidir. Égouttez le thon. Faites cuire les oeufs. Coupez le surimi. Dans un saladier… Read More »
Omelette soufflée au fromage blanc et courgette
Laver la courgette et la couper en petits cubes sans l’éplucher. Dans une poêle faire chauffer un peu d’huile d’olive et y mettre à revenir les cubes de… Read More »
Baked potatoes
Emballer individuellement chaque pomme-de-terre dans du papier d’aluminium résistant. Les placer sur le grill chaud durant 45 minutes. Les tourner toutes les 10 minutes. Découper au ciseau la… Read More »