Omelette western réinventée
4 portion(s)
![](https://www.recettes6continents.com/wp-content/uploads/2014/01/Omelette-western-réinventée.jpg)
Ingrédients:
Instructions:
- Dans un bol, battre les oeufs avec un fouet. Ajouter la ciboulette, le poivron, les tomates séchées, le fromage, le lait et mélanger. Saler et poivrer au goût.
- Dans un grand poêlon antiadhésif, chauffer l’huile à feu moyen. Ajouter le mélange d’omelette, réduire à feu moyen-doux et cuire 4 minutes de chaque côté, jusqu’à ce que l’omelette soit dorée.
- Napper de sauce bruschetta et servir aussitôt.
Calories: 199
Glucides: 5 mg
Protéines: 15 mg
Gras: 13 mg