- 1/2 tasse (125 ml) de sirop de maïs
- 1/4 de tasse (65 ml) de beurre ramolli
- 1 cuillère à thé de vanille
- 1/4 de cuillère à thé de sel
- 3 tasses (750 ml) de sucre en poudre
- 4 gouttes de colorant alimentaire jaune
- 2 gouttes de colorant alimentaire rouge
- 1 sac de 12 oz de pépites de chocolat au lait
- 2 cuillères à soupe de shortening Crisco
- Dans un grand bol, combinez le sirop de maïs, le beurre, la vanille et le sel. Battre.
- Ajouter le sucre en poudre, une tasse à la fois, en mélangeant bien, à la main, à chaque fois.
- Prélever 1/3 de tasse de ce mélange et le mettre dans un petit bol. Y ajouter le colorant jaune et le colorant rouge et mélanger.
- Couvrir les 2 bols et les réfrigérer pendant 2 heures.
- Quand les 2 mélanges sont fermes, faire une petite boule avec le mélange orange, et l’enrober avec le mélange blanc, afin de lui donner une forme d’œuf. Placer sur une tôle à biscuit recouverte de papier ciré. Répéter cette opération jusqu’à ce qu’il ne reste plus de pâte.
- Réfrigérer pendant au moins 4 heures.
- Dans un bol en verre, combiner les pépites de chocolat et le shortening. Chauffer au micro-ondes pendant 1 minute, brasser, et chauffer une autre minute
- Tremper les œufs dans le chocolat à l’aide de deux fourchettes.
- Placer sur une tôle recouverte de papier ciré et réfrigérer pendant deux heures.
- Ajoutez une deuxième couche de chocolat en répétant la dernière étape et faites réfrigérer un autre deux heures.
