Oeuf de Pâques Cookie Dough Truffes


Ingrédients:

  • 1/2 tasse de beurre ramolli
  • 3/4 tasses de cassonade
  • 2 tasses de farine tout usage
  • 2 cuillerées d'extrait de vanille
  • 14 onces de lait concentré sucré
  • 1 tasse de mini-pépites de chocolat
  • fond de rose bonbon, bleu, violet et blanc

  • Instructions:

    Belle à l’extérieur et irrésistiblement délicieux à l’intérieur!

    1. Dans le bol d’un grand batteur, crémer le beurre et la cassonade jusqu’à consistance légère et mousseuse, environ deux minutes. Battre la vanille.
    2. Lentement, ajouter la farine, en raclant les côtés, au besoin.
    3. Avec le mélangeur toujours en marche, ajouter lentement dans le lait condensé sucré. Vous pouvez avoir besoin d’arrêter périodiquement le mélangeur pour racler les parois.
    4. Une fois qu’il est entièrement combiné, ajouter les pépites de chocolat.
    5. Former la pâte en une boules de pouce, puis façonner en œufs. Placez sur un papier ciré pan bordée et recouvrir d’une pellicule plastique. Réfrigérer jusqu’au lendemain.
    6. Faire fondre la fonte des bonbons selon les instructions sur le sac. Garder les truffes dans le réfrigérateur, et en enlevant seulement trois ou quatre à la fois, les tremper dans le fond des bonbons un à la fois avec une fourchette. Tapoter doucement pour éliminer tout excès de chocolat et laisser sécher sur un papier ciré.
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