Nouilles chinoises aux légumes

4 portion(s)

Ingrédients:

  • 1 courgette
  • 2 carottes
  • 1 paquet de nouilles chinoises
  • ciboule
  • huile d'olive (ou de l'huile d'arachide)
  • sauce soja

    • Instructions:

    1. Découper en petits dés les courgettes et les carottes et faire revenir les légumes dans une poêle avec de l’huile.
    2. Faire bouillir de l’eau. Déposer les nouilles dans un saladier et recouvrir d’eau bouillante. Laisser les pâtes cuire quatre minutes.
    3. Dans un wok, déposer les nouilles cuites égouttées, ajouter les légumes, la ciboule ciselée, asperger d’huile et de sauce soja.
    4. Laisser cuire une dizaine de minutes puis servir.
    VN:F [1.9.22_1171]
    Rating: 0.0/5 (0 votes cast)



    imprimé