Nouilles chinoises au poulet

4 portion(s) ~ 20 minutes

Ingrédients:

  • 2 carottes
  • 1 poivron rouge
  • 1 c à soupe de miel
  • 4 c à soupe de sauce soja
  • 3 escalopes de poulet
  • nouilles chinoises

    • Instructions:

    1. Pelez les carottes et coupez-les en touts petits cubes. Lavez et épépinez le poivron, coupez-le de la même façon. Faites les revenir dans un wok avec un peu d’huile d’olive.
    2. Ajoutez le miel. Laissez cuire 1 minute. Ajoutez la sauce soja et laissez cuire encore quelques minutes. Réservez.
    3. Coupez l’escalope de poulet en petits carrés. Dans une poêle, avec un peu de beurre, faites revenir le poulet sans le faire griller.
    4. Une fois cuit, ajoutez-le au wok.
    5. Dans une casserole, faites cuire les nouilles chinoises de la façon indiqué sur l’emballage.
    6. La cuisson finie, ajoutez-les au wok et faites réchauffer le tout à feu doux en mélangeant bien.
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