- 3/4 tasse de flocons d'avoine
- 1 tasse de farine de 100% blé entier
- 3 bananes bien mûres écrasées à la fourchette
- 1 1/2 tasse de fraises surgelées
- 1/4 tasse de sucre
- 3/4 tasse de lait 1% m.g
- 1/4 tasse d’huile végétale
- 1 oeuf
- 1 c.à.soupe de vanille
- 1 c.à.thé de bicarbonate de soude
- 1 c.à.thé de poudre à pâte
- Préchauffer le four à 350°F.
- Mélanger les ingrédients secs dans un bol.
- Mélanger le lait, l’oeuf, l’huile et la vanille dans un autre bol.
- Verser le mélange liquide dans le mélange sec et bien mélanger.
- Ajouter les fruits et mélanger de nouveau.
* Si le mélange est trop sec, ajouter en petite quantité du lait.
* Si le mélange est trop liquide, ajouter de la farine en petites quantités.
6. Cuire au four à 350°F jusqu’à ce qu’un cure-dent piqué en ressorte propre (environ 23 à 25 minutes).
Bon appétit!
