Muffins aux framboises et yogourt


Ingrédients:

  • 1 tasse de gruau
  • 1 tasse de yogourt nature (moi, yogourt vanille)
  • 1 /2 tasse d'huile végétale
  • 3/4 tasse de sucre
  • 1 œuf
  • 1 tasse de farine
  • 1 c. à thé de sel
  • 1/2 c. à thé de soda à pâte
  • 1 c. à thé de poudre à pâte
  • 3/4 tasse de framboises et fraises ( moi, 1 1/4 tasses de framboises surgelés)

    • Instructions:

    1. Préchauffer le four à 350 degré
    2. Mettre le gruau dans le yogourt pour l’humecté
    3. Y ajouter l’œuf, l’huile et le sucre et battre le tout
    4. Dans un autre bol, mélanger les ingrédients secs ensemble
    5. Incorporer les ingrédients secs au ingrédients humides
    6. Ajouter les framboise délicatement afin de ne pas les briser
    7. Cuire au centre du four environ 20 minutes
    8. Déguster!
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