Voilà une belle recette qui commence bien un petit déjeuner !!

Préchauffez votre four à 400F.

1. Dans un grand bol, combinez les gros flocons d’avoine, le yogourt grec et le lait. Laissez reposer 15 minutes pendant que vous préparez le reste des ingrédients.
2. Après le temps de repos, ajoutez l’œuf, le sucre et le lait et bien mélanger.
3. Intégrez les ingrédients secs aux liquides et mélangez uniquement pour bien humecter. Ajoutez les bleuets puis versez la pâte dans les moules à muffins.
4. Cuire 20 minutes. Laissez les muffins refroidir 5 minutes dans les moules avant de les transférer sur une grille de refroidissement.

Notes : Sentez-vous libre d’utiliser les petits fruits de votre choix ou de remplacer le yogourt grec par du yogourt régulier. Vous n’aurez peut-être pas besoin du lait dans ce cas, selon la consistance de votre yogourt.