Muffins au Thon Facile

8 portion(s) ~ 25 minutes

Ingrédients:

  • Pour la pâte:
  • 2 oeufs
  • 65 ml de lait
  • 65 ml d'huile
  • 1/2 cuillère a café de sel
  • 1 sachet de levure chimique
  • 150 gr de farine
  • Pour la farce:
  • 1/2 poivron vert coupé en petits cubes
  • 1 petite tomate épépinée et coupée en petits cubes
  • 10 olives vertes coupées en rondelles
  • 100 gr de thon bien égoutté
  • 100 gr de fromage cheddar coupée en petits cubes
  • 2 bonnes cuillères a soupe de mayonnaise
  • herbes de provence
  • sel
  • poivre

    • Instructions:

    1. Préparer les ingrédients de la farce, ensuite les mélanger a l’aide d’une cuillère.
    2. Dans un saladier, casser les oeufs, et rajouter le lait.
    3. Incorporer l’huile, la farine, le sel et la levure chimique.
    4. Mélanger le tout avec un fouet manuel.
    5. Huiler les moules a muffins.
    6. Repartir la pâte dans ces derniers ( moules)
    7. Couvrir avec la farce.
    8. Faites cuire au four préchauffé a 180 degrés pendant 25 minutes.

    Muffins au Thon Facile2

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