- 1 pâte brisée
- du saumon fumé
- 1 oeuf
- 5cl de crème liquide
- 20g de gruyère râpé
- sel, poivre
- Mélangez tous les ingrédients ensemble sauf le saumon.
- découpez votre pâte
- mettez le saumon au fond
- recouvrez le de la préparation.
- enfournez à 180°C et surveillez votre cuisson.