Fromage crémeux, échalotes odorantes, peperoncini piccanti et juliennes fumées à l’hickory : ces poivrons farcis sont un parfait mélange de piquant et de douceur. Non seulement ils feront fureur en canapés lors de votre prochain 5 à 7, mais en plus ils se préparent en un rien de temps!

1. Dans une petite poêle à frire antiadhésive, faites revenir les tomates séchées à feu moyen; ajouter l’échalote et cuire 1 minute ou jusqu’à ce qu’elle devienne translucide. Ajouter l’ail et cuire encore 1 minute. Retirer du feu.
2. Pour absorber l’excédent d’eau, éponger les poivrons à l’aide d’essuie-tout.