Mini pâté au poulet


Ingrédients:

  • 1 poitrines de poulet désossées et sans peau, coupées en bouchées
  • 1/4 tasse d'oignons verts émincés
  • 1/2 cuillère à café de pâte de curry rouge thaï
  • 1 tasse de fromage mozzarella râpé
  • 1 cuillère à soupe d'huile végétale
  • 1 oignon moyen, haché (1/2 tasse)
  • 1/4 tasse de coriandre fraîche hachée
  • 1 cuillère à soupe de jus de lime frais
  • Mélange de cuisson:
  • 1/2 tasse de lait,
  • 2 oeufs,
  • 1/2 tasse d'origine ® mix bisquick
  • Garnitures:
  • 1/4 tasse d'oignons verts émincés

  • Instructions:

    Préchauffer le four à 375 ° F.

    1. Vaporiser 12 moules à muffins d’enduit à cuisson.
    2. Faire chauffer l’huile à feu moyen-vif en 10 « poêle antiadhésive.
    3. Faire cuire le poulet environ 6 minutes, en remuant de temps en temps.
    4. Ajouter l’oignon et cuire pendant 3 minutes.
    5. Ajouter la coriandre, les oignons verts, le jus de lime et la pâte de curry rouge. Remuez de temps en temps. Laisser refroidir pendant 5 minutes et parsemer de fromage.
    6. Fouetter les ingrédients pour le mélange de soude dans un bol et bien mélanger
    7. Spoon une cuillère à soupe du mélange de soude dans chaque moule à muffin. Verser le mélange de poulet 1/4 tasse sur le mélange de soude et le dessus avec une cuillère à soupe de mélange de soude.
    8. Cuire au four pendant environ 30 minutes.
    9. Laisser refroidir pendant 5 minutes. Desserrez côtés du moule à muffins avec un couteau.
    10. Retirer de la poêle et les déposer sur une grille de refroidissement. Laisser refroidir pendant 10 minutes.
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