Mini gâteau au yaourt au coeur gourmand
8 portion(s)
~ 15 minutes
Ingrédients:
Instructions:
Préchauffer le four à 180°C sur thermostat 6.
Dans un saladier, fouetter le yaourt et le sucre, ajouter les œufs entiers un à un. Incorporer petit à petit la farine mélangée à la fécule et à la levure. Terminer par la margarine fondue refroidie.
Bien travailler le tout pour obtenir une pâte homogène.
Beurrer et fariner des petits moules individuels.
Verser la préparation dans les petits moules jusqu’au 2/3. Glisser à four moyen quelques minutes puis ajouter au centre de chaque une bouchée au chocolat.
Poursuivre la cuisson pendant 10 minutes environ.
A la sortie du four attendre quelques instants puis démouler. Déguster tiède.