- 1 pâte feuilletée
- 1 petit pot de fromage ail et fines herbes
- 1 jaune d’œuf
- 1 cuillère à soupe de lait ou d’eau
- paprika
- Sel et poivre
- Étaler la pâte feuilletée. La découper en 16 triangles.
- Tartiner chaque triangle de fromage, plutôt du côté le plus large.
- Enrouler chaque morceau en partant du coté le plus large.
- Disposer les croissants espacés sur un plat garni de papier sulfurisé.
- Battre le jaune d’œuf avec la cuillère de lait ou d’eau. Ajouter le paprika. Saler et poivrer.
- Badigeonner chaque croissant de jaune d’oeuf.
- Faire cuire 15 mn environ jusqu’à ce que les croissants soient bien dorés.
