- 5 saucisses miel & ail Olymel, 450 g (ou votre saveur préférée)
- 15 ml d'huile d'olive
- 1 gros poivron vert, coupé en dés de 2,5 cm
- 1 gros oignon rouge, coupé en dés de 2,5 cm
- 30 mini-brochettes en bambou
- Trempette :
- 250 ml de yogourt grec nature
- 250 ml de moutarde à l'ancienne
- 125 ml de miel
- Poivre du moulin, au goût
- Thym, au goût
- Faire cuire les saucisses en suivant les instructions sur l’emballage et les couper en six parts égales.
- Sur des mini-brochettes, alterner 1 morceau de saucisse, de poivron et d’oignon rouge, puis faire griller sur le barbecue ou chauffer au four.
- Dans un bol, combiner tous les ingrédients de la trempette et la servir avec les brochettes.
