- 4 cuillères à thé persil séché
- 4 cuillères à thé basilic séché
- 4 cuillères à thé origan séché
- 4 cuillères à thé romarin séché
- 4 cuillères à thé thym séché
- 4 cuillères à thé sauge séchée
- 1 cuillère à thé flocon de piment (ou plus)
- 1/2 cuillère à thé paprika
- 4 cuillères à table sucre
- 1 cuillère à table sel
- 1 cuillère à table oignon déshydraté
- 1 cuillère à table ail déshydraté
- Mélanger le tout et conserver dans un contenant hermétique.
- Étiqueter et entreposer a l’abris de la lumière dans un endroit frais et sec.
- Donne l’équivalent de 1 pot d’épice El-Ma-Mia.