Martini litchi

4 portion(s)

Ingrédients:

  • 750 ml (3 tasses) de jus de raisin blanc
  • 30 ml (2 c. à soupe) de jus de lime
  • 15 ml (1 c. à soupe) de zeste d’orange
  • 30 ml (2 c. à soupe) de sucre
  • 3 étoiles d’anis
  • 2 bâtons de cannelle
  • 20 litchis frais, pelés
  • Anis étoilé et bâtons de cannelle pour décorer

    • Instructions:

    1. Dans un grand bol, mélanger le jus de raisin blanc, le jus de lime, le zeste d’orange et le sucre.
    2. Bien mélanger pour dissoudre le sucre. Ajouter l’anis étoilé, les bâtons de cannelle et les litchis.
    3. Réfrigérer pendant au moins 2 heures. Servir dans des grandes coupes à martini.
    4. Décorer d’une étoile d’anis et d’un bâton de cannelle.
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