Macaroni à la viande

4 portion(s)

Ingrédients:

  • 500 g de pâtes de type macaroni
  • 300 g de viande hachée
  • 150 g de champignons
  • 1 poivron
  • 1 oignon
  • 1 grosse boite de tomates en conserve (C'est plus simple!)
  • Fromage râpé de la sorte que vous voulez (pour le gratiné sur le dessus)
  • Herbes de provence
  • Sel et poivre .

    • Instructions:

    1. Coupez les légumes en petits morceaux Mettez les macaronis à cuire. Une fois prêts, égouttez-les et remettez-les dans la grande casserole avec un peu d’huile d’olive pour qu’ils ne collent pas.
    2. Gardez au chaud avec le couvercle fermé. Pendant ce temps là, faites revenir les oignons puis la viande hachée dans de l’huile d’olive
    3. Une fois la viande cuite ajoutez le poivron et la boite de tomates quelques minutes avant la fin, ajoutez les champignons et les herbes de Provence.
    4. Salez et poivrez la sauce au goût. Mélangez le tout avec les macaronis et versez dans le plat à gratin.
    5. Recouvrez d’une épaisse couche de fromage et mettez au grill dans le four pour quelques minutes.
    6. Parfait pour les lunchs du lendemain!
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