Macaroni à la Mexicaine


Ingrédients:

  • 2 tasses macaroni
  • 1 lb boeuf haché
  • 1 oignon
  • 300 ml soupe aux tomates
  • 1 tasse salsa du commerce
  • 1 c. à thé assaisonnement au chili
  • 1 tasse fromage râpé

    • Instructions:

    1. Préchauffer le four à 375 °F (190 °C).
    2. Cuire les macaronis selon sa méthode habituelle. Égoutter.
    3. Entre-temps, dans un grand poêlon, brunir le boeuf avec l’oignon jusqu’a ce que le boeuf ne soit plus rosé. Égoutter le gras.
    4. Incorporer la soupe, la salsa, le chili et les macaronis. Verser dans une casserole graissée de 8 tasses (2 l).
    5. Saupoudrer de fromage et cuire environ 25 minutes.
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