- 1 paquet de 350 g macaronis
- 500 ml (2 tasses) lait
- 500 ml (2 tasses), cheddar râpé
- 450 g (1 lb) cubes de jambon
- 4 tranches, pains coupé en dés
- 60 ml (1/4 de tasse) de beurre
- 1, oignon haché
- 60 ml (1/4 de tasse) de farine
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Préchauffer le four à 205 °C (400 °F).
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Dans une casserole d’eau bouillante salée, cuire les pâtes al dente. Égoutter.
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Pendant ce temps, faire fondre le beurre à feu moyen dans une autre casserole. Cuire l’oignon de 1 à 2 minutes. Saupoudrer de farine et remuer. Verser le lait et porter à ébullition en fouettant.
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Incorporer les deux tiers du fromage, le jambon et les pâtes. Saler et poivrer.
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Beurrer un plat de cuisson de 20 cm (8 po), puis y verser la préparation.
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Parsemer de dés de pain et du reste du fromage.
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Cuire au four de 20 à 25 minutes.
