Cette recette de macaroni au fromage facile à préparer plaira à toute la famille. Seulement 5 ingrédients simples et pas de cuisson !

1. Porter une grande casserole d’eau à ébullition à feu vif et faire cuire les macaronis selon les instructions sur la boîte pour al a dente. Bien égoutter.
2. Dans la même casserole, faire fondre le beurre à feu moyen et incorporer la farine. Mélanger avec un fouet jusqu’à ce qu’il devienne une pâte et ajouter lentement le lait. Cuire à feu doux quelques minutes en remuant jusqu’à épaississement.
3. Retirer la sauce du feu et ajouter lentement le fromage râpé. Bien mélanger jusqu’à ce que la sauce soit lisse.
4. Incorporer les pâtes et mélanger jusqu’à ce qu’elles soient chaudes et bien mélangées. Vous pouvez mettre sur la cuisinière et cuire à feu doux si vous avez besoin qu’il épaississe un peu plus. Ou s’il est trop épais, vous pouvez ajouter quelques cuillères de lait pour l’éclaircir.
5. Assaisonner avec du sel et du poivre au goût si nécessaire.