Lasagnes classiques


Ingrédients:

  • 12 nouilles à lasagnes
  • 1 lb de bœuf haché
  • 1 pot de sauce marinara
  • 2 tasses de ricotta
  • 2 tasses de mozzarella râpée
  • 1/2 tasse de parmesan râpé
  • 1 œuf
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
  • 1/2 cuillère à café de poudre d'ail
  • 1/2 cuillère à café d'origan séché
  • Sel et poivre au goût
  • Persil frais pour la garniture

  • Instructions:

    Préparez les nouilles :
    Faites cuire les nouilles à lasagnes selon les instructions sur l’emballage, égouttez-les et réservez.

    Préparez la sauce à la viande :
    Dans une grande poêle, faites chauffer l’huile d’olive à feu moyen et faites dorer le bœuf haché. 🥩
    Ajoutez la poudre d’ail, l’origan, le sel et le poivre au goût. Incorporez la sauce marinara et laissez mijoter pendant 10 minutes. 🍅

    Préparez le mélange de fromages :
    Dans un bol, mélangez le fromage ricotta, le parmesan et l’œuf. Bien mélanger. 🧀🥚

    Assemblez les lasagnes :
    Préchauffez votre four à 375 °F (190 °C). 🍽️
    Étalez une fine couche de sauce à la viande au fond d’un plat de cuisson de 9 × 13. Superposez les nouilles à lasagnes, suivies du mélange de fromage ricotta, de la sauce à la viande et de la mozzarella râpée. Répétez les couches. 🧀🍝
    Terminez par une couche de mozzarella et de parmesan sur le dessus.

    Cuisson :
    Couvrez de papier d’aluminium et faites cuire au four pendant 30 minutes. Retirez le papier d’aluminium et faites cuire pendant 15 minutes supplémentaires jusqu’à ce que le dessus soit doré et bouillonnant. 🍽️

    Servir :
    laissez reposer les lasagnes pendant 10 minutes avant de les trancher. Garnissez de persil frais pour une touche de couleur. 🌿
    Savourez ce plat réconfortant classique avec vos proches ! ❤️🍽️

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