Lasagnes au cheeseburger à l’ail, parmesan et bacon

8 portion(s) ~ 20 minutes de préparation, 40 minutes de cuisson

Ingrédients:

  • 12 lasagnes nouilles cuites
  • 1 livre de boeuf haché
  • 4 tranches de bacon de dinde, cuit et émietté
  • 1 petit oignon coupé en dés
  • 2 gousses d'ail hachées
  • 1 cuillère à thé de sel
  • 1/2 cuillère à thé de poivre noir
  • 1/2 cuillère à thé de paprika
  • 1 tasse de sauce marinara
  • 1/2 tasse de ketchup
  • 1 cuillère à soupe de sauce Worcestershire
  • 1 cuillère à thé d'ail en poudre
  • 1 cuillère à thé d'assaisonnement italien
  • 1 1/2 tasses de fromage cheddar râpé
  • 1 tasse de fromage mozzarella râpé
  • 1/2 tasse de parmesan râpé
  • 1 tasse de fromage ricotta
  • 1 œuf
  • 1/4 de tasse de persil frais, haché

    • Instructions:

    1. Préchauffer le four à 375°F (190°C) et graisser un plat de 9×13 pouces.
    2. Faites cuire le bœuf dans une poêle à feu moyen, en ajoutant des oignons dés et de l’ail haché. Faites cuire jusqu’à ce que le boeuf soit brun, puis égouttez l’excès de graisse.
    3. Remuer dans la sauce marinara, le ketchup, la sauce Worcestershire, le sel, le poivre, le paprika, l’ail en poudre et l’assaisonnement italien. Fais mijoter pendant 5 minutes.
    4. Dans un bol séparé, mélangez le fromage ricotta, l’œuf, le parmesan et la moitié du persil.
    5. Assemblez les lasagnes :
    6. Étalez une fine couche de sauce à la viande sur le fond du plat de cuisson.
    7. Ajoutez une couche de nouilles à lasagnes cuites.
    8. Étalez une couche de mélange de ricotta, suivie d’une couche de sauce à la viande.
    9. Saupoudrer de cheddar et de fromage mozzarella.
    10. Répétez les couches, finissez avec du fromage dessus.
    11. Saupoudrer de bacon de dinde écroulé sur la couche supérieure.
    12. Couvrir de papier alu et enfourner pendant 30 minutes. Enlevez le papier alu et faites cuire pendant 10 minutes supplémentaires jusqu’à ce qu’il soit doré et pétillant.
    13. Laissez reposer pendant 10 minutes, puis garnir de persil frais avant de servir.
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