- 2 grosses pommes de terre pour le four (1 lb ou 450 g)
- 1/4 tasse de vinaigrette à l'huile d'olive extra vierge Italienne toscane Kraft
- 1/4 tasse de fromage 100 % Parmesan râpé Kraft
- 1 lb (450 g) de poitrines de poulet désossées et sans peau, coupées en languettes
- 1 sachet de panure assaisonnée Shake'N Bake Originale, Extra croustillant
- 1/4 tasse de moutarde au miel
- Chauffer le four à 425 ºF.
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Couper les pommes de terre en lanières de 1/2 pouce d’épaisseur ; placer dans un grand bol. Ajouter la vinaigrette et le fromage ; remuer pour enrober. Disposer en une seule couche sur une grande plaque à pâtisserie vaporisée d’un enduit à cuisson.
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Cuire 20 min. Entre-temps, enrober les lanières de poulet de panure comme indiqué sur l’emballage.
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Retourner les pommes de terre avec une spatule ; pousser vers un côté de la plaque à pâtisserie. Disposer les languettes de poulet sur l’autre côté de la plaque. Cuire 15 min de plus ou jusqu’à ce que les pommes de terre soient tendres et que le poulet soit bien cuit. Servir avec la moutarde au miel comme trempette.
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PRÉSENTATION SUGGÉRÉE
Pour obtenir une trempette crémeuse, mélangez la moutarde au miel à 1/4 tasse de tartinade Miracle Whip.
