Langues de chat


Ingrédients:

  • 80 g de beurre
  • 80 g de sucre en poudre
  • 80 g de farine
  • 3 blancs d’oeufs
  • 1 sachet de sucre vanillé

    • Instructions:

    1. Travailler le beurre pour le rendre crémeux, ajouter le sucre, la vanille et la farine. Bien mélanger. Incorporer les blancs d’oeufs.
    2. Beurrer la plaque du four et la fariner.
    3. Mettre la pâte dans une poche a douille. Etaler des bâtonnets de pâte suffisamment espacés sur la plaque.
    4. Faire cuire 7 à 8 min à four chaud (200°C).
    5. Décoller aussitôt et faire refroidir.
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