- 100 ml de lait
- 200 ml d'huile d'olive
- Sel
- 8 gouttes de jus de citron
- C’est facile à préparer il suffit juste de mettre tous les ingrédients dans le bol du mixer, et fouetter jusqu’à obtenir la sauce .
- Si vous voyez que la consistance ne vous convient pas, ajoutez plus d’huile et de lait, et continuez à fouetter .
- Une fois terminer gardez la mayonnaise dans un récipient hermétique au réfrigérateur de cette façon, vous pouvez la conserver plusieurs jours sans problèmes.
