Hamburger au veau (Énergie Cardio)

4 portion(s)

Ingrédients:

  • 360 g de veau haché
  • ¼ tasse d'oignon émincé
  • 1 c. à soupe de cari
  • sel et poivre au goût
  • 4 pains à hambourgeois aux multicéréales
  • 8 tranches de tomate
  • 1 c. à soupe de salsa
  • 4 feuilles de laitue
  • 1 c. à soupe de moutarde de Dijon

    • Instructions:

    1. Dans un bol, mélanger le veau haché avec les oignons, le cari, le sel et le poivre.
    2. Façonner quatre boulettes et les cuire à la poêle ou sur le barbecue.
    3. Griller les pains.
    4. Monter les hambourgeois en les garnissant de tomate, salsa, laitue et moutarde de Dijon.
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