- 360 g de veau haché
- ¼ tasse d'oignon émincé
- 1 c. à soupe de cari
- sel et poivre au goût
- 4 pains à hambourgeois aux multicéréales
- 8 tranches de tomate
- 1 c. à soupe de salsa
- 4 feuilles de laitue
- 1 c. à soupe de moutarde de Dijon
- Dans un bol, mélanger le veau haché avec les oignons, le cari, le sel et le poivre.
- Façonner quatre boulettes et les cuire à la poêle ou sur le barbecue.
- Griller les pains.
- Monter les hambourgeois en les garnissant de tomate, salsa, laitue et moutarde de Dijon.
